La technologie avancée dans la procédure de congélation à -40ºC et stockage au long terme à -60 ºC… • Les machines à glace flocon sont utilisées: • - sur les rayons de poisson dans les Hypermarchés et Supermarchés, • - dans les exploitations de pisciculture, • - dans les ports de pêche, • - dans les unités de traitement de viande • - dans les patisseries -USSAN fabrique aussi les tunnels de congélation à -40ºC et pour le stockage au long terme à -60 ºC pour les bateaux de pêche du type thonier - Les montages sur les thoniers afin de refroidir l’eau de mer (Systeme Chiller) - Dans les applications à terre, les chambres froides préfabriquées (-30ºC / +10ºC) - Dans les chambres froides prefabriquées par les panneaux afin de stocker les légumes, la viande, le poisson, la crème glacée - Dans les applications de chambre froide industrielle, les systemes de refroidissement centralisés - Les systemes de control informatisés (control de température, control d'humidification)