La machine à glace est utilisée obligatoirement dans les centres de pisciculture pour l’élévage du Pagre, du Bar, de la Truite, du Turbot. Les machines à glace USSAN peuvent fonctionner avec l’eau douce ainsi que l’eau de mer dans les centres de pisciculture. On peut stocker la glace flocon dans des chambres construites par les panneaux sandwichs ou des chambres isolées. La machine à glace peut être montée à côté ou au dessus de la chambre froide afin de pouvoir accumuler la glace directement à l’intérieur de la chambre.